　万古焼　粉引　土瓶むし

		万古焼　粉引き土瓶むし器　　（段ボール箱入り）　mu－０３　本体価格　３，５００円
型成形　　　　　耐熱製品　　　　日本製　　　陶器
『万古焼』その歴史は古く、時代は遠く徳川幕府が隆盛を誇っていた元文年間（1736年頃）に沼波弄山（ぬなみろうざん）が伊勢ノ国小向村（いせのくにおぶけむら：現在の三重県朝日町小向）に窯を作り、作陶をしたのがその始まりです。今日は四日市の代表的な特産品として家庭の実用品土鍋・急須が有名です。

粉引釉で落ち着いた雰囲気の土瓶むし器です。秋の定番の「うつわ」です。直火耐用の土を使っている土瓶むし器。
		土瓶むし器　　身　　　　　注ぎ口まで径１６．５ｘ１２．５ｃｍ　　　　高さ　６ｃｍ　　３３５ｇ　蓋　　　　　径１０．７x高さ４ｃｍ　　１２０ｇ　受け皿　　　　　径１４x高さ２．５ｃｍ　１８０ｇ　盃　　　　　径９．２x高さ４ｃｍ　９０ｇ

		少し大きめです。
【土瓶蒸し】土瓶蒸しは、ようするに土瓶にはいった吸い物です。一般的には直火でなく、だし汁と材料を一緒に蒸す料理です。秋の料理の定番ですね。代表的なのは、マツタケの土瓶蒸しです。
お出汁を楽しむ「うつわ」です。「土瓶むし器」を使った料理としては松茸・えび・きのこ・鶏・など香りが立つものを使うのが最適です。

まったりとした、粉引釉と黒釉のコントラスが上品な土瓶むし器です。		本体に、食材（だし汁・マツタケ・エビ竹の子の穂先・銀杏・三つ葉）などを入れ蒸す。本体の中の食材を食べながらチョコで出汁を飲む。

		直火OK
本体の身口径は、中の食材を取り出しやすく　広く仕上げています。

「使用の注意」直火で加熱する際、強火にしますと、取ってが焦げてしまいますので、ごく弱火で加熱して下さい。陶器の外側が濡れていると、加熱時に破損する場合がございますのでよく水気を取ってから、火にかけて下さい。また、この土瓶はIHの調理器ではお使い頂けません。電子レンジでの使用の場合は、取ってを外してから温めてください。出来たては、陶器もスープも熱くなります。調理時の火傷には十分ご注意下さいませ。
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